Os carotenóides são antioxidantes. Os produtos Husse super premium contêm altos níveis de luteína e beta-caroteno. Estes pigmentos naturais das plantas têm uma atividade antioxidante na célula do corpo. Além desses carotenóides, também estimulam a imunidade. Pesquisas demonstraram que os carotenóides promovem imunidade humoral e imunidade mediada por células.
Imunidade humoral é o aspecto da imunidade mediado por anticorpos secretados. Anticorpos secretados se ligam a antígenos nas superfícies de micróbios invasores (como vírus ou bactérias), que os sinalizam para destruição. A imunidade humoral é chamada assim, porque envolve substâncias encontradas nos humores ou fluidos corporais. Os termos anticorpo e imunoglobulina são frequentemente usados de forma intercambiável. Eles são encontrados no sangue e nos tecidos, assim como em muitas secreções. Na estrutura, são grandes proteínas globulares em forma de Y. Nos mamíferos, existem cinco tipos de anticorpos: IgA, IgD, IgE, IgG e IgM. Cada classe de imunoglobulina difere em suas propriedades biológicas e evoluiu para lidar com diferentes antígenos. Os anticorpos são sintetizados e secretados por células plasmáticas que são derivadas das células do linfócito B (célula B) do sistema imunológico.
A imunidade mediada por células é uma resposta imune que não envolve anticorpos, mas envolve a ativação de macrófagos de glóbulos brancos, células assassinas naturais (NK), linfócitos T citotóxicos específicos para antígenos e liberação de várias citocinas em resposta a um antígeno .
